■ たまごいろ山パン ■

 
中がしっとりして、外側がサクっとしていて、さっぱりした風味のトーストするタイプのパンをホシノ酵母で、と焼いたパンです。
しっとりさせるために卵黄を使っているので、たまごいろ。

パネトーネ型で焼いて、横にスライスして販売しています。

自家製の甘夏ピールを焼きこんだ「オレンジ」は涼しい時季に。


* ホシノ天然酵母