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私にとっても初めてのベーシッククラスが終わった今月。

楽しく、うれしい出会いばかりでした。
心からお礼申し上げます。
9月からもどうぞよろしくお願いします。

 

近所にお住まいの、Nさんのお庭から届けられたハーブ。
ピンとしてみずみずしく、すばらしい香りの、ローズマリー、ベイリーフ、タイム、ラベンダー。

大好きなものばかりで、幸せな気持ちになりました。
キッチンで使えるものを中心にお庭に植えていらっしゃるとのこと。
もしうちに庭があったら私もぜひそうしたい!
でも今までの経験上、たぶん実際は無精&虫嫌いから、とんでもない庭になってしまうはず…。
人様の素敵なお庭を楽しませていただきます♪
今月のテーブルは、北欧のものを中心にしました。
お花は Iris Lyuさん
テーブルとお料理に合わせていただきました。

ピンクのリネンは、二子玉川リネンバードの北欧展で購入したキッチンクロスです。
いろんな色があって、とても素敵だったけど、ちょっとお高い・・・。
2枚だけ買って、近くのお直し屋さんで4枚のランチョンマットにしてもらいました。
自分でできたらよいのですけど・・・。

 



■ 今月のメニュー ■

牛乳ロール(&ソーセージロール)
ミネストローネスープwithバジルペースト
なすのペーストwith自家製セミドライトマト
じゃがいものガレット
マンゴーヨーグルトアイス 
ブルーベリーとココナッツクッキー添え

でした。
 
  (2006.7.)
 
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