3月のクラスレポート

3月のメニューはプチフランス。

を焼いてサバサンド

たっぷりのセロリとドライトマトとともに。

デザートはsocoraさん特製の魚型チョコレート。

有次の型で抜いていただきました。

ビターで柑橘の香り、サンドしてちょうど良いバランス。皆さんに喜んでいただき、お願いしてよかったです。

料理は、にんじんとミモレットのサラダ、新じゃがのサワークリーム和え、新玉ねぎとカブとキノコのナンプラー風味スープ、でした。

ご参加、ありがとうございました！